巻頭特集で６ページにわたり、但馬の魚やそれを扱う加工屋・飲食店について記事にしてもらいました。

また誌面に載りきらなかったストーリーをweb版で４回にわたり掲載いただきました。

但馬の魚①
沖合底引き網漁は、魚種も水揚げ量も凄かった。
https://dancyu.jp/read/2022_00006316.html

但馬の魚②
焼いて、煮て、揚げて！地エビとハタハタの七変化。
https://dancyu.jp/read/2022_00006317.html

但馬の③漁師に愛される居酒屋は驚きの地魚天国だった！
https://dancyu.jp/read/2022_00006335.html

但馬の魚④鮮度が良い魚の旨さを、さらに引き出す加工文化。
https://dancyu.jp/read/2022_00006338.html