卵かけごはん シンプルに魚醤をお楽しみいただけるおすすめメニューです! 材料 1人前 卵(黄身) 1個 ごはん 茶碗1杯 麹の魚醤 適量 作り方 お茶碗に白ごはんを入れます。 白ごはんに卵の黄身を乗せ「麹の魚醤」をかける。 お箸で軽くかき混ぜて完成。 お好みで白身も一緒に入れてもいいです。 ««あんかけ海鮮焼きそば 海鮮カルパッチョ»»