今まで商品価値がないとされてきたヤマカレイ（ヒレグロカレイ）を有効活用し、商品化しました。 但馬では昔から馴染み深い「堅干し」です。カラカラに干したカレイは素揚げにしたり、トースターで焼くことで骨も丸...
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  ディスカバリーチャンネルで「松葉ガニ、命懸けで食べてみた」が公開されました。 兵庫県沖の日本海海底から引き上げられた松葉ガニが、大阪の中心地で人々の口に届くまでが臨場感あふれる映像で構成...
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　 巻頭特集で６ページにわたり、但馬の魚やそれを扱う加工屋・飲食店について記事にしてもらいました。 また誌面に載りきらなかったストーリーをweb版で４回にわたり掲載いただきました。 但馬の魚① 沖合底...
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2022.02.07 テレビ大阪『発見‼食遺産』で津居山カニを使った「カニのじゃう」が紹介されました。 番組よりいただいた「食遺産認定書」は津居山支所直営店フィッシャーマンズビレッジに飾...
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2021.12.24　読売新聞　【缶詰で手軽　炊き込みご飯】 2022.01.11 　北近畿経済新聞　【高校生と漁協がコラボ】 2022.01.16　神戸新聞 【商品価値低いノドグロなどで「炊き込みご...
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兵庫県と県物産協会が選ぶ独自ブランド「五つ星ひょうご」に「但馬の炊き込みご飯の素とお米セット」が選定されました。 「五つ星ひょうご」公式サイト⇒https://www.5stars-hyogo.com...
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2021.06.25 ジャーナリスト北村森さんにアリババジャパンにて『ほたるいか飯』開発ストーリーを掲載いただきました。 https://www.b2b.alibaba.co.jp/aj-press/...
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2021.06.05 日本テレビ系満天☆青空レストランで「養殖あわび」が紹介されました。 但馬漁協香住女性部がつくったあわびの炊き込みご飯には隠し味として「麹の魚醤　のどぐろ」が使われました。 htt...
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2021.07.19　テレビ朝日『10万円でできるかな』において「ほたるいか飯」が紹介されました。 2021年上半期ヒット商品15品の中に選んで頂きました。

2021.03.31 Youtubeチャンネル【公式】海の恵み食の底力JAPAN の小山薫堂東京会議 × 海の恵み食の底力JAPAN お魚をもっと食べたくなるレシピやアイデア満載スペシャル動画企画 第...
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2021.03.24 ラジオ関西トピックス「ラジトピ」で「かれい煮付」「かに飯」「はたはた飯」が紹介されました。 https://jocr.jp/raditopi/2021/03/23/264916/...
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