新商品!「味のり」まもなく発売開始♪
まるごと魚お醤油(かに、えび、のどぐろ)を味付けに用いた3種類の味のりを発売致します。 発売日は、ご覧のトピックスおよびフェイスブックにて後日ご案内させて頂きます。
まるごと魚お醤油(かに、えび、のどぐろ)を味付けに用いた3種類の味のりを発売致します。 発売日は、ご覧のトピックスおよびフェイスブックにて後日ご案内させて頂きます。
但馬魚醤がいよいよ完熟まじかとなりました! 販売に先駆け魚醤を使った料理教室と試食会を開催します。 料理教室講師、試食会調理は ”発酵王子” 伏木 暢顕先生です。 完全予約制となっております。定員にな...
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香住支所内にある直売施設 ”遊魚館” では、漁協が開発・販売予定のかに魚醤味の ソフトクリームを8月10日より販売します。 かに魚醤とは香住ガニをまるごと原料に使用し、こうのとり大豆と小麦を麹とした無...
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但馬漁業協同組合の漁師さんにスポットを当てたWebマガジン「漁師に会いたい」。 第4段は、津居山港の豊龍丸 大下船長。 今後の漁を考え、いろんなことを実行しようとされています。 取材記事はこちら。 今...
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香住支所の直売店(遊魚館)は7月1日より営業時間を夕方6時まで延長します。 敷地内にある漁港から 水揚げされた魚を職人が腕を振るいます! 希望の方は調理します。お刺身のパックやご注文にも対応します。 ...
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今日の遊魚館は「しめさばのあぶり」「サザエの刺身」「トビウオの刺身」「シロイカの刺身」 「汐サバ」「白いか」「キンキ天日干し」です。 中でもサバのあぶりは職員間でも取り合いになるくらい絶品です。
今日の遊魚館は美味しいものがいっぱい! アジのみりん干し・のどぐろ天日干し お刺身は のどぐろ炙り トビウオ 活ヒラメ マダイ など お値段もお手頃です。
但馬漁業協同組合の漁師さんにスポットを当てたWebマガジン「漁師に会いたい」。 第3段は、光春丸船長 山本さんを取材しました! 取材記事はこちら 今後も但馬漁協に関わる人たちをどんどん取材し紹介します...
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香住支所にある直売店の遊魚館では、朝獲れの新鮮な魚を プロの魚屋さんが調理をして刺身(刺身・あぶり)を販売しています。 晩御飯のおかずの一品にいかがでしょうか。 自家製の一夜干しもあります。自家製の塩...
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ザ浜めし!春レシピを香住支所の女性部の皆様に協力いただき、 実際に調理しながら作成しました。
但馬漁業協同組合の漁師さんにスポットを当てたWebマガジン「漁師に会いたい」。 第2段は、盛山丸 次期船長 山中さんを取材しました! 取材記事はこちら 今後も但馬漁協に関わる人たちをどんどん取材し紹介...
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